カテゴリー: 中華・広東料理

K11（周大福金融中心）隣のビル内・环球都会广场（IMP）の3階にある和苑酒店。

比較的新しいらしく、とても綺麗な店内。服務員も若干不慣れな感じの人もチラホラ・・。
客層は割と高めで、ローカルの人に人気がありそうな雰囲気。注文が終る頃には、皆ワイワイと賑やかな雰囲気！これこそ早茶！といった雰囲気。

味は普通？甘い物が多かったような？ポーションも若干小さめ。
越秀区にもお店があり、そちらの方が有名なのかもしれない。

＜和苑酒店＞　花城大道68号环球都会广场3层3M层

サービスが良いと言うことで超有名な大人気の火鍋チェーン店、海底捞火锅。

予約していかないとかなり待つのだけど、ネイルをしてもらえたり、子供が遊ぶスペースがあったり、お茶とスナック的な物も出てくるので、ワイワイ友達同士などなら待ち時間も楽しむことが出来そう。

子連れの場合は、なるべく予約していくと安心。

タブレットを使って注文。迷っているとフレンドリーな店員さんが、あれやこれやおすすめなど教えてくれる。

子供にはちょっとしたおもちゃを貰えたり、スマホ用のビニール袋？、なども無料のサービス。
写真はないけど、手打ちの麺をオーダーすると、席の近くで麺をのばしてくれるパフォーマンスも。

それから、四川省の伝統芸能・川劇の一瞬で仮面をすり替える変面のパフォーマンスも観ることが出来る。

通路に一人現れて、その場で踊ってくれるのでかなり近くで見られたが、どうやって面を変えているのかわからなかった！広州ではなかなか見る機会が無いので、是非観ておきたい。（ボケボケの写真）

お面の顔がちょっと怖いので、赤ちゃんにはちょっと刺激が強いかもしれない？

<海底捞火锅 佳兆业广场>　体育西路191号佳兆业广场4层

＜参考＞

大众点评アプリ①（店舗情報の検索）。

大众点评アプリ②（希望にあったお店を見つける）