海外生活で困るのが、日本で使っている便利な食材がなかなか手に入らなかったり、購入するには高すぎたり・・。
考えてみると、自作できる食材って色々あることに気づき、比較的簡単に作れそうな物をピックアップ！（基本の材料は日本等で購入の必要ありだけど）
普通に日本でも作っている人も多いかもしれないものも多数あり↓↓
・めんつゆ（醤油、みりん、昆布・鰹節）
・寿司酢（酢、砂糖、塩、昆布）
・だし醤油（醤油、みりん、昆布）
・ポン酢（醤油、酢、みりん、柑橘の汁）
・みりん（日本酒・白ワイン、砂糖）
・ヨーグルト（ヨーグルト種菌、牛乳）
・豆乳（大豆、ミキサーや豆乳メーカー）
・ジャム（フルーツ、砂糖）
・浅漬け（野菜、漬け物のもと）
・ぬか漬け（野菜、ぬか床）
・納豆（大豆、納豆1パック）
・お好み焼きソース（ウスターソース、ケチャップ、砂糖）
・パン粉（冷凍した食パン・食パン）
・甘酒（麹）
・味噌（大豆、麹、塩）
・料理酒→白ワインで代用（ワインが安い国では）
詳しい作り方など気になった方は、ネットで探してみてください～。
