広州ノクラシ -

海外生活：こんな食材も自作できる？！

海外生活で困るのが、日本で使っている便利な食材がなかなか手に入らなかったり、購入するには高すぎたり・・。

考えてみると、自作できる食材って色々あることに気づき、比較的簡単に作れそうな物をピックアップ！（基本の材料は日本等で購入の必要ありだけど）

普通に日本でも作っている人も多いかもしれないものも多数あり↓↓
・めんつゆ（醤油、みりん、昆布・鰹節）

・寿司酢（酢、砂糖、塩、昆布）

・だし醤油（醤油、みりん、昆布）

・ポン酢（醤油、酢、みりん、柑橘の汁）

・みりん（日本酒・白ワイン、砂糖）

・ヨーグルト（ヨーグルト種菌、牛乳）

・豆乳（大豆、ミキサーや豆乳メーカー）

・ジャム（フルーツ、砂糖）

・浅漬け（野菜、漬け物のもと）

・ぬか漬け（野菜、ぬか床）

・納豆（大豆、納豆1パック）

・お好み焼きソース（ウスターソース、ケチャップ、砂糖）

・パン粉（冷凍した食パン・食パン）

・甘酒（麹）

・味噌（大豆、麹、塩）

・料理酒→白ワインで代用（ワインが安い国では）

詳しい作り方など気になった方は、ネットで探してみてください～。

在広州日本総領事より：台風１３号の接近・上陸にご注意ください

台風が接近しています。最新の情報を確認し，安全に注意してください。

平成２９年８月２２日

中国気象局によると，台風１３号（国際名：HATO）は８月２２日（金）午後現在，中国の東・フィリピンの北の海上を西方向へ進んでいます。台風は今後も引き続き勢力を強め，２３日（水）の午後から夜にかけて，深セン・マカオの沿岸部一帯に上陸する見込みです。台風の影響による大雨・暴風・土砂災害などに警戒してください。
最新の情報は以下のウェブサイトでご確認ください。

《参考ウェブサイト》
中国気象局：
http://www.cma.gov.cn
中国天気：
http://gd.weather.com.cn/tf/index.shtml
日本気象庁（台風情報）：
http://www.jma.go.jp/jp/typh
香港天文台（台風情報）：
http://www.hko.gov.hk/wxinfo/currwx/tc_pos.htm
台湾中央気象局：
http://www.cwb.gov.tw
フィリピン気象庁(PAGASA)：
http://www.pagasa.dost.gov.ph
フィリピン国家災害リスク削減管理委員会（NDRRMC）：
http://www.ndrrmc.gov.ph/
ベトナム国立気象センター（台風情報）：
http://www.nchmf.gov.vn/web/en-US/43/Default.aspx
韓国気象局（日本語版）：
http://web.kma.go.kr/jpn/weather/typoon/typhoon_5days.jsp
グアム国土安全保障省／市民防衛室ホームページ：
http://www.ghs.guam.gov
米国気象予報室（National Weather Service Forecast Office）：
http://www.prh.noaa.gov/guam/cyclone.php

※在留届を提出し，当館の管轄外に住所を移した方は，ryouji2@ko.mofa.go.jpまで，氏名，旅券番号，おおよその異動日をご記入の上，ご連絡をお願いします。
※たびレジに登録されている方でメールが不要な方は，ご自身での登録の変更をお願いいたします。https://www.ezairyu.mofa.go.jp/tabireg/


○在広州日本国総領事館○
（市外局番０２０）－８３３４－３００９（代表）
（市外局番０２０）－８５０１－５００５（代表）
ホームページ：http://www.guangzhou.cn.emb-japan.go.jp/